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タンパク質ダイエットの方法と効果

 2017/03/13 ダイエット この記事は約 5 分で読めます。

ダイエットするうえで欠かすことのできない栄養のひとつに、タンパク質を挙げることができます。

タンパク質は炭水化物・脂質とあわせて、人間に必要な三大栄養素のひとつです。髪や皮膚を作る成分で、さらに筋肉や内臓の細胞を作るのにも役立ちます。

私たち人間の身体のうち、約20パーセントがタンパク質でできています。ダイエットとタンパク質の関係や、タンパク質ダイエットの方法と効果について詳しくご紹介します。

タンパク質ダイエットの方法と効果

タンパク質の種類

タンパク質には、動物性タンパク質と植物性タンパク質の二種類があります。

同じタンパク質でも、このふたつは全く違うものです。タンパク質は私たちの身体の中で、アミノ酸へと分解されます。

タンパク質を摂取するときに大切なのは、アミノ酸バランスの良いタンパク質を選ぶことです。

動物性タンパク質は、肉類や魚介類、卵や乳製品に含まれているタンパク質です。

植物性タンパク質は、大豆をはじめとする豆や豆製品に多く含まれています。雑穀や玄米などの穀物類にも、必須アミノ酸が複数含まれています。植物は低カロリーかつ低脂質なので、動物性食品よりヘルシーにタンパク質を摂取できます。

人間も動物の一種ですから、植物性タンパク質より動物性タンパク質の方が、人間のタンパク質に近いです。人間の体内では生成できない必須アミノ酸も補いやすいです。

特に、リジンとスレオニンは植物性タンパク質からは十分な量を摂取するのは簡単ではありません。

つまり、動物性タンパク質の方がアミノ酸バランスは良く、筋肉や血管のもとになりやすいと言えます。

その一方、動物の肉を摂取すると、同時に動物性脂質を摂取することにもなり、脂肪分やコレステロールが増えてしまうという注意点もあります。

このため、タンパク質は動物性のものと植物性のもの両方から摂取しないといけないのです。

タンパク質ダイエットの方法は?

タンパク質ダイエットでは、動物性タンパク質と植物性タンパク質の両方をバランスよく摂ることが重要です。肉類は脂肪分やカロリーが高く、ダイエットの敵のようなイメージがあるかもしれませんが、動物性食品を足らないと筋肉が減り、髪や肌もボロボロになってしまいます。

動物性タンパク質と植物性タンパク質のおすすめの割合は、おおよそ1:1です。この割合は厳密な数字ではなく、あくまで目安ととらえてください。

タンパク質ダイエットの効果は?

基礎代謝を上げて脂肪燃焼体質に!

ダイエットするためには、体についてしまった余分な体脂肪を落とさなくてはなりません。間違った食事制限のダイエットでは、体重は減っても脂肪は減らず、むしろ筋肉が減ってしまう危険性があります。

筋肉が減ると代謝も下がり、食べたエネルギーを溜め込みやすい体質になってしまいます。こうなるとリバウンドにも繋がり、結局は痩せることができません。ダイエットで大切なのは、筋肉の量を増やして基礎代謝量を上げることです。

基礎代謝量とは、普段の生活で体が消費するエネルギー量のことで、筋肉が多いと消費エネルギーも上がります。ダイエット中だからこそ、筋肉のもとになるタンパク質をしっかりと摂取することで、痩せ体質になることができるのです。

もちろん、タンパク質を食べるだけでは筋肉はつきません。筋トレや有酸素運動をして筋肉を増やしていきましょう。

引き締まったメリハリボディを作ってくれる!

ご存知の方も多いと思いますが、脂肪と筋肉では筋肉の方が重いです。同じ身長・体重の人なら、筋肉が多い人のほうが引き締まっていて良い体型であると言えます。筋肉は体を引き締めてくれます。

特にインナーマッスルという内側の筋肉は、内臓が下垂するのを支えてウエストラインを細く保つ、いわば自らのコルセットです。ぶよぶよが気になる部分の筋肉を鍛えることで、その部分を引き締めることができますよ。

タンパク質は筋肉を作るだけでなく、筋肉のエネルギー源にもなるので、ここでもタンパク質をしっかり摂取することが大切だと言えます。

美容面でもタンパク質は超大切!

女性にとって、引き締まった体と同じくらい大切なのが美しい髪や肌。爪もタンパク質からできています。これらのパーツを美しく健康的に保つためにも、やはりタンパク質をちゃんと摂ることが必要になります。

もしタンパク質の摂取が足りないと、次のような状態になってしまいます。

タンパク質不足が招くトラブル
髪…パサつく。切れる。抜ける。細くなる。ツヤやコシがなくなる。

肌…カサカサする。針がなくなる。シミやシワが現れる。キメが荒くなる。肌荒れしあすくなる。

爪…もろくなる。割れたり欠けたりする。縦に線が入る。成長スピードが遅くなる。ツヤがなくなる。

タンパク質ダイエットなら、このような状態になるのを防ぎ、美しい体を手に入れることができるのです。

まとめ

タンパク質ダイエットは、筋肉を増やして代謝を上げるダイエット方法。動物性タンパク質と植物性タンパク質をバランスよく摂ることが重要です。

タンパク質ダイエットなら、引き締まった体を手に入れられるだけでなく、髪や肌など女性の大事なパーツを美しくしてくれる効果もあるので、非常におすすめです。

また植物性タンパク質を効率的に摂る事が出来る人気のソイプロテインの記事はこちらをご覧下さい。

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